最新版だとサンプルのテンプレートがエスケープ失敗してるかもしれません。
'や"の前の \ を全部消すと(管理画面は入れると思うので、そこで「エレメント」の「テンプレート」で修正)、問題なく表示されます。
Minimal Templateの方は普通なんですが。

使い慣れてる人は気にもしないでサイト構築を始めてしまうんだろうけど、
知らないとビックリしますねぇ。